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本期梅州農(nóng)業(yè)小助手為大家隆重推出興寧市國(guó)鋒桑葉茶有限公司（國(guó)鋒桑蠶專業(yè)合作社）。\"桑葉\"二字，大家是不是很熟悉呢？讓我們一起來(lái)了解一下吧。

何為桑葉？
桑葉是植物之王，有“人參熱補(bǔ)，桑葉清補(bǔ)”之美譽(yù)，富含人體17種氨基酸，粗蛋白，粗脂肪，被國(guó)際食品衛(wèi)生組織列入“人類21世紀(jì)十大保健食品之一”，成 為人類綠色新食品源，1993年國(guó)家衛(wèi)生部確認(rèn)桑葉“藥食同源”。桑葉在《本草綱目》中被贊譽(yù)：“桑，東方之神木也”，“?；侵褚?，蟬食之稱文章， 人食之老翁為小童，桑葉又名：“神仙草”，日本人稱桑葉茶為長(zhǎng)壽茶。

好在哪里？
桑葉內(nèi)含一種叫做1-脫氧野霉素(DNJ)，這是一種僅存在于桑葉中的一種生物堿，含量約100mg/100g，這種生物堿是一種α-糖苷酶的抑制劑。桑葉中不僅含有DNJ，而且含有豐富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是綠茶的3-4倍。

來(lái)自哪里?
興寧市國(guó)鋒桑葉茶有限公司（國(guó)鋒桑蠶專業(yè)合作社）創(chuàng)辦于2007年5月18日，是集桑苗種植、蠶種生產(chǎn)、蠶繭收購(gòu)，蠶業(yè)技術(shù)服務(wù)和桑葉茶、夏桑菊、冬桑菊涼茶生產(chǎn)及蠶絲被、蠶繭深加工于一體的桑蠶專業(yè)合作社。

經(jīng)營(yíng)模式
采用“合作社+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)模式，積極扶持農(nóng)民發(fā)展種桑養(yǎng)蠶，計(jì)劃發(fā)展種桑養(yǎng)蠶30000畝，聯(lián)結(jié)帶動(dòng)周邊農(nóng)戶8000戶以上，解決農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)10000人以上，蠶繭及制品加工廠轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力200人以上，農(nóng)民年增收1.5億元以上。

基地建設(shè)
一是公司合作社社員集股投資2000多萬(wàn)元興建的興寧市龍?zhí)锷ＰQ基地，基地種植良種桑苗300多萬(wàn)株，建設(shè)田間灌排渠道500米，田間農(nóng)用道路500 米及供水，供電高低壓輸變電線路等基礎(chǔ)設(shè)備，同時(shí)配套建設(shè)了800㎡的生產(chǎn)蠶房，200㎡的小蠶共育室和100㎡上族室、儲(chǔ)桑室。二是在興寧寧新街道辦文 星村建設(shè)育種和桑葉茶,蠶絲被加工基地，基地?fù)碛兄圃煲淮s交種生產(chǎn)房2000㎡，新品種選育房、技術(shù)檢驗(yàn)室等200㎡。三是廣大社員分布15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植 蠶?；赜?千多畝。

生產(chǎn)加工

• 年可加工桑葉茶150萬(wàn)公斤，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值3億元以上。
  

• 年可制造蠶絲被1萬(wàn)張，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值1500萬(wàn)元

產(chǎn)品種類
桑葉茶，蠶絲被，桑果酒，雄蛾酒，蠶種，蠶繭。

產(chǎn)品品牌

• 2012年度獲廣東最具代表性地方特產(chǎn)。
  

• 2013年廣東特產(chǎn)招商推介會(huì)獲最受歡迎品牌。




• 2013年廣東特產(chǎn)招商推介會(huì)特色產(chǎn)品金獎(jiǎng)。
  

• 2013年度桑葉茶獲國(guó)家發(fā)明專利。

榮譽(yù)眾多

• 2007年度獲得興寧市科學(xué)技術(shù)小蠶共育二等獎(jiǎng)。
  

• 2008年被評(píng)為梅州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和省級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社示范單位。
  

• 2011年度獲得《種桑養(yǎng)蠶配套先進(jìn)新技術(shù)的研究應(yīng)用與推廣》梅州市科學(xué)枝術(shù)三等獎(jiǎng)。




• 2011年度獲得梅州市優(yōu)秀農(nóng)民專業(yè)合作社稱號(hào)。
  

• 2011年7月合作社理事長(zhǎng)劉國(guó)華獲評(píng)梅州市人民政府農(nóng)村實(shí)用人才稱號(hào)。
  

• 公司獲得ISO9001桑蠶種的生產(chǎn)和服務(wù)國(guó)際質(zhì)量管理體系、ISO14001國(guó)際環(huán)境管理體系和OHSA18001安全管理、職業(yè)健康管理體系等3項(xiàng)國(guó)際認(rèn)證。
  

• 2012年度獲桑葉茶加工生產(chǎn)許可證和無(wú)公害認(rèn)證。
  

• 2013年度桑葉茶產(chǎn)品獲國(guó)家發(fā)明專利，國(guó)鋒桑蠶專業(yè)合作社注冊(cè)了興鋒、興蠶商標(biāo)二個(gè)。

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